Листерии - это бактерии, которые могут вызвать инфекционное заболевание у человека (листериоз). Наиболее сильно эта инфекция распространена среди грызунов, птиц, домашних и сельскохозяйственных животных. Основной путь заражения - контактный, хотя возможны алиментарный, аэрогенный и трансмиссивный пути. Наиболее опасной эта инфекция считается у беременных, так как она способна поражать плод. Часто, несмотря на лечение, бывают летальные исходы (до 30%).